原来这些东西都是香港制造厉害了！

　　H&M碰瓷新疆棉花事件目前闹得沸沸扬扬，品牌形象瞬间跌入谷底。这免不得让人想起至今仍保持极好口碑的香港制造。

　　在香港开埠之初到战后工业最黄金的50到70年代，香港因世界及本地的政经因素和社会转变，曾出现过不同的本土工业和品牌，由家居用品、衫裤鞋袜，到电子仪器、玩具等等，香港工业不只是几代香港人的经济支柱，也构成他们的工作和生活模式。

　　虽然时至1980年代，由于成本上涨，本地企业纷纷将生产线外移，但仍有不少品牌至今依然坚持香港制造。

　　二代传人王煜祥在 1924 年建立“飞机演放”的注册商标，卖到美国，1927 年于长洲建厂房及晒地。

　　三代传人王庆渠 1943 年开办王荣记零售；四代传人王柏源引进现代科技，采用腹合袋为产品包装。一个世纪的代代相传，价格却没有大跳跃升级。

　　“万豪酒店以前在房间摆两粒朱古力，现在就会放陈皮梅。半岛酒店搞怀旧派对，我们也会提供陈皮梅、冬姜、杏脯这些怀旧食物。”王荣记第四代掌舵人王柏源，对于这种古老中国零食的复兴感到雀跃。

　　走入位于上环苏杭街的王荣记，铺头正中挂着一幅醒目的金漆招牌“王荣记菓子厂有限公司”，两旁货品摆放得整齐有致，配上价目清晰的标示。

　　临街的一面放了两张椅子，方便上年纪的客人买得舒服，左右两旁挂了老照片，当中包括王柏源接受查理斯王子颁授奖章的合照，以及太太公身穿清朝服饰的画像。

　　这个充满怀旧味的 骆驼牌暖水壶，是40、50年代的本土原创产物，1940年在香港设厂至今仍然坚持在香港制造、人手组装而成。

　　对比不锈钢保温壶，骆驼牌暖水壶其真空玻璃内胆用上双层厚玻璃作隔热保温，真空结构保温程度更高，最长可保温整天！

　　香港商人梁祖卿在1940年创立“唯一冷热水壶厂”，骆驼牌暖水壶是香港制造业黄金时代的产物，“147”是设计的里程碑。

　　要知道，当时一般保温壶多为圆筒形设计，容易凹陷；“147”的外壳添上坑纹设计和垂直凹槽，强化物料、防止变形。

　　品牌75周年之时推出一系列复刻版水壶，大受欢迎，可见骆驼牌保温壶经得起时间考验，历经数十年依然深受用家喜爱。

　　被称为“阿伯底衫”的白色线年代曾疯靡一时，是有钱人才穿得起的奢侈品，可说是走在那个时代的潮流尖端。《唐山大兄》中李小龙的爆肌功夫衫也是那一款。

　　不少人以为功夫衫只是一件普通底衫，但实情三粒钮的设计已经注定是供人穿在外面，而且线衫质料能快速把汗水排干，故此成为武者的“制服”。

　　时移世易，即使复古风再现，但拥有九十多年历史、专门生产这种白色线线衫”之香港全新织造厂有限公司，2018年8月16日终于宣告结业，令Made in Hong Kong的真男人线衫顿成历史，现存的货还有多少，大概要看缘分了。

　　很多人也不知道这款深受摄影爱好者欢迎的 Holga相机，是香港制造的本土产品。

　　玩味的外形、又胶又轻的手感，塑胶机身极似玩具，但却出奇地耐用。Holga也有分胶镜和玻璃镜，玻璃镜片因为有镀膜，成像会更清晰，价格也比较贵一点，但总体来说依然非常平价。

　　这款塑胶菲林相机Holga于1980年由香港人李定武所发明，因为价钱相宜，相片质感跟 Lomo 相近，深受大众欢迎。品牌于2015年推出了数码相机，让支持者以记忆卡留住影像。

　　Holga已于2015年时停产，随着李定武先生的老去一并写入历史。现在市面上所见都是余货，数量已不多，买少见少。虽然它的各种硬件都无法与现在的高科技数码相机相提并论，但作为一个传奇的本土相机品牌，猴哥确实了不得。

　　蒸笼是饮茶文化的精粹所在，蒸笼有吸水、耐热和保暖的作用，而蒸笼与点心的关系更密不可。现时大部分的蒸笼也在大陆制造，德昌森记可算是硕果仅存的一家香港制造蒸笼店铺。第五代传人仍然留守在西营盘老店，坚持用人手编织，为香港人及游客保留最原汁原味的饮茶文化。

　　跟众多老字号相比，约有十年历史的本地竹艺家品店Bamboa Home年轻得多。

　　Bamboa 于2008 年在香港成立，是亚洲第一家竹子品牌和商店。Bamboa 使用来自东南亚各地竹林的可持续来源竹子设计和生产有吸引力且实用的高质量家居用品。

　　不论你是受过敏问题困扰，抑或关注环保议题，来到Bamboa Home都一定能找到心头好。

　　品牌的厨具、毛巾、床上用品均采用本地竹材制成，跟香港驰名的竹棚架所用的竹子一样，均为可生物降解物料，且不含杀虫剂，不会对环境造成额外破坏。竹纤维床单属低致敏性，适合敏感肌肤。除了家品外，Bamboa Home还设计了多款时尚竹制配件如手袋、Ronda包包，甚至是太阳眼镜都有。

　　香港手工啤酒品牌近年愈来愈多，不过“少爷啤”是香港手工啤酒酿制业的先驱，造就手工啤酒在本地百花齐放。

　　设于鸭脷洲和黄竹坑的厂房，酿制出多款好评如潮的获奖啤酒，除了传统款式外，还利用本土材料呈现地道口味的新派杰作，采用本地咸柑桔炮制的“咸柠啤”便是其一。

　　少爷啤酒推出的另一款手工啤“夏日么么啤”，专门为香港的夏天设计的选用比利时小麦酿造出的，一款带有夏天味道清爽型的啤酒。

　　Gwei.Lo 鬼佬啤酒，“鬼佬”并不拥有自己的酒厂，而是由香港啤酒厂（Hong Kong Beer Co.）代工。最有特点的当属其“字典式”的包装，以一种轻松有趣的方式去回忆“鬼佬”一词所经历过的定义。

　　念慈庵于1946年创立，是香港最有名的老牌中药制造商之一，品牌最著名的产品是依照清代古方研制的川贝枇杷膏。枇杷膏具止咳润喉功效，名气甚至远播海外。

　　如今，经典的玻璃瓶装枇杷膏依然深受消费者欢迎，近年推出的便携独立包装和枇杷润喉糖，则是旅行必备的佳品。

　　保济丸始创于1896年广东佛山，后将生产搬至香港，百年老字号的保济丸，配方和卖相也一直沿用至今，以小丸剂型设计，放进独立透明胶樽，细细粒更容易吞服，溶解快，帮助吸收。

　　嘉顿面包1926年由两表兄弟所创立，是香港首间大型制作西式面包、糕点和饼干的公司。随着香港经历起跌，嘉顿面包见证香港在二战时期沦陷，厂房更被日本人占用。

　　1960年嘉顿推出经典“生命面包”，这个蓝白格仔蜡纸包装的面包，到今时今日也是不少港人最爱的早餐。

　　1956年，创办人伍舜德及伍沾德兄弟在中环连卡佛大厦开设高级西餐厅—美心餐厅，设现场乐队演出，连披头四乐队都曾到访表演。美心快餐1972诞生，首创先付款后取食物的经营模式。如今美心旗下餐厅覆盖泰、越、法、日、意等菜式。

　　1938年，奇华饼家创办人黄业荣在油麻地上海街开设第一间店铺，售卖糖果杂货。至今奇华成为中外驰名的传统饼家。

　　1975年大家乐进军中环区，推出“公司三文治”成为大家最喜欢的美食之一。

　　2003年香港爆发沙士疫潮，大家乐几乎包办所有医院饭堂、淘大花园及乌溪沙隔离中心的饮食，同香港人一齐共渡时艰！“为您做足100分﹗”家传户晓的口号每天为香港人加油打气。

　　1888年，李锦记创办人李锦裳先生本是经营一家小茶寮，以煮蚝为生。某日他在煮蚝时忘记关炉火，结果竟煮出一锅香味扑鼻的棕褐色的浓稠液体，蚝油就这样诞生了。历经130年的发展，至今品牌产品超过 200款，风行全球。

　　1940年，香港经历大战，品牌创办人罗桂祥博士，希望研制一款营养丰富且价钱合适的豆奶饮品，为港人打气，于是便有了维他奶。

　　此外品牌于1979年，首创全球第一款即饮柠檬茶，至今产品销量已遍及全球超过40个国家。

　　1940年，李兰生先生与友人一起成立了九龙维记牛奶，当时鲜奶只限于供应九龙北部。随着公司发展壮大，维记鲜牛奶、高钙低脂牛奶、脱脂牛奶、奶酪饮品和雪糕等，供应全港市民。

　　30多年前，阿波罗雪糕在香港开设专门店Magic House， 现如今品牌在香港拥有自己的生产厂房。Monaka、神奇筒、神奇杯、脆冰杯、红豆霜、双色甜筒和大褔糯米糍等，陪伴着不少80、90后香港人的童年。

　　事实上，很多香港制造坚持到今天，当中更不乏跻身国际的成功卓越品牌，成为了香港质造。